奶香包之穿条纹衫的胖小白

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继我家汪～豆子之后 穿着很随意的条纹衫胖小白的出现了

奶香包的用料

中筋面粉 300g 酵母 2g
细砂糖 15g 温水 150g
蝶豆花粉、红曲粉 适量

奶香包的做法

#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解1

步骤1

细砂糖加入面粉中搅拌均匀 酵母先用10g温水醒一醒
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解2

步骤2

将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解3

步骤3

将牛奶慢慢加入 用筷子搅拌成絮状
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解4

步骤4

将面团放在案板上使劲揉搓
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解5

步骤5

揉至表面光滑无毛孔
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解6

步骤6

揉好的面团放入盆中 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解7

步骤7

发酵至2倍大 拉开面团呈蜂窝状
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解8

步骤8

将面团取出 放在案板上重新排气揉圆
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解9

步骤9

面团搓成长条 切开无毛孔
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解10

步骤10

取10g面团加入红曲粉揉成粉色 取2个20g面团分别加入红曲粉和蝶豆花粉 揉至均匀光滑 颜色如图所示
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解11

步骤11

取知道白色面团揉成椭圆形 留适量做鼻子、耳朵和尾巴
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解12

步骤12

3种面团做成五官
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解13

步骤13

红色和蓝色面团擀成长条形 做衣服
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解14

步骤14

包在身体部分
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解15

步骤15

最后加上耳朵和尾巴
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解16

步骤16

依次做好放入蒸笼
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步骤17

我用的是一次发酵法 冷水上锅大火蒸15分钟闷5分钟
#精品菜谱挑战赛#奶香包之穿条纹衫的胖小白的做法图解18

步骤18

出锅 一窝白胖白胖的

奶香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 下午茶 二人世界 奶香味

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