淡奶油蜜豆玛德琳

精品
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这款玛德琳简单快手,甜度适中,非常好吃。

玛德琳的用料

鸡蛋 1个 低粉 35g
黄油 25g 细砂糖 22g
淡奶油 20g 泡打粉 1g
蜜豆 50g

玛德琳的做法

淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解1

步骤1

准备食材
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油放微波炉高火1分钟
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解3

步骤3

融化成液态,晾凉待用。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解4

步骤4

鸡蛋+细砂糖放入碗中,搅拌均匀。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解5

步骤5

加入淡奶油,搅拌均匀。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉+泡打粉,搅拌均匀。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解7

步骤7

面糊比较稀薄
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解8

步骤8

加入冷却的黄油,搅拌均匀。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解9

步骤9

面糊变浓稠了~
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解10

步骤10

加入蜜豆,搅拌均匀。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解11

步骤11

将面糊舀入模具中
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层,上火175°,下火170°,烤13分钟。
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解13

步骤13

取出就这样的,熟了但是颜色很浅~
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解14

步骤14

我喜欢吃老一点的,继续烤了3分钟,就是这个样子的。实际颜色没这么焦哦(⁎˃ᆺ˂)
淡奶油蜜豆玛德琳的做法图解15

步骤15

成品图~

玛德琳的烹饪技巧

1.蜜豆20g~50g都行,我超喜欢吃蜜豆就放了50g。 2.黄油可放微波炉融化,或者在炉子上融化都行,随自己喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-22

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