三文鱼玉米烧丸子

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每次去商场，孩子最喜欢点的一道小吃就是这个烧丸子，他说看起来可爱，味道也很好，就是里面的章鱼粒太硬了，嚼不动。不过现在好了，自从败回来这个网红锅，我把章鱼改成了三文鱼松，一样的海鲜味，再加上粗粮玉米粉，既健康又好吃，小家伙一次性吃掉的半锅，快吓死我了，怕把他给撑坏了，真是吃多了不好，吃少了也不好呀，当妈妈的就是啥都爱操心，有时候是瞎操心哈。。。。

三文鱼玉米烧丸子的用料

新良玉米粉 75克 低筋面粉 75克
鸡蛋 2个 水 300克
生抽 2大勺 盐 6克
泡打粉 少许 白包菜 适量
三文鱼松 适量 沙拉酱 适量
海苔碎 适量 木鱼花 适量

三文鱼玉米烧丸子的做法

三文鱼玉米烧丸子的做法图解1

步骤1

提前准备好所需原料
三文鱼玉米烧丸子的做法图解2

步骤2

混合水，生抽，鸡蛋和盐
三文鱼玉米烧丸子的做法图解3

步骤3

一次性倒入所有的粉类（玉米粉+低粉+泡打粉）
三文鱼玉米烧丸子的做法图解4

步骤4

彻底搅拌均匀
三文鱼玉米烧丸子的做法图解5

步骤5

多功能锅开启3档预热，刷一层薄薄的食用油
三文鱼玉米烧丸子的做法图解6

步骤6

多功能锅开启3档预热，刷一层薄薄的食用油
三文鱼玉米烧丸子的做法图解7

步骤7

倒入调好的面糊
三文鱼玉米烧丸子的做法图解8

步骤8

大约用掉三分之二的面糊
三文鱼玉米烧丸子的做法图解9

步骤9

放入白包菜和三文鱼松
三文鱼玉米烧丸子的做法图解10

步骤10

在倒入剩余的面糊
三文鱼玉米烧丸子的做法图解11

步骤11

这时面糊已经基本凝固，开始转动丸子
三文鱼玉米烧丸子的做法图解12

步骤12

待丸子全部凝固后顶部挤沙拉酱
三文鱼玉米烧丸子的做法图解13

步骤13

撒上海苔碎和木鱼花即可食用
三文鱼玉米烧丸子的做法图解14

步骤14

非常非常好吃哦

三文鱼玉米烧丸子的烹饪技巧

1：这个模具是防粘的，如果刷了一层油，丸子会更加的油润和好吃 2：当小丸子的一面基本凝固后再开始转动它 3：沙拉酱和木鱼花一定不要省略，这是这道菜的灵魂所在哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 承灿妈咪CCM 编写，未经授权不得转载

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