海底椰木瓜排骨汤
近日天气闷热,偶尔零星小雨,俨然一副立夏之势。晚上已经开了空调,但桐桐仍旧翻来覆去睡不安稳,摸摸额头有轻微的汗。
早上喊她起床时,桐桐带着哭腔说:“妈妈,我不要上学了。我每天都好困,我想睡觉。”
于是我开始绘声绘色地说着故事将她哄起来。
起床后,还听到她有几声咳嗽,声音浑浊有痰。
这是小孩的身体在发出警示的信号,家长要注意啦!
因为小孩很多身体器官还没发育成熟,身体比大人更容易感受到四季节气的变化。春夏交替,容易让人感觉犯困不舒爽、咳嗽有痰,这些多为体虚肺燥之症状。症状刚呈现时,其实自己在家通过饮食调理即可,无需吃药打针。给家人提供健康合理的饮食,对小孩的生长发育益处颇多。
说到调理身体,日常汤水可少不了。现在天气闷热,出汗增多,更加得注意补充水分。
今天介绍一道美味、美容与功效兼具的木瓜排骨汤,大人小孩都爱喝它。木瓜香甜多汁,生吃味道甚好。拿来煲汤,汤色清淡可口,木瓜软烂甘甜,排骨细嫩鲜美。这是一种美妙的味觉体验,许久不喝便让人想念。此时需炖上一锅,慢慢品尝,方能解愁。
这次我根据家人的需要调整了用料,选用木瓜、海底椰和雪耳,三者皆为药食两用的食材。海底椰可养阴润肺,除燥下火,清心安神,像换季时常见的一些燥热、咳嗽、失眠多梦的症状,拿海底椰煲汤是很不错的选择。雪耳性味甘平,具有补肺益气,养阴润燥之功效。三者搭配,此汤润肺止咳、除烦去燥、健脾消食的功效尤为显著。
季节交替之际,燥气最胜时,可给家人煲多一些清润的汤水。经过一段时间的调理,你会发现小孩精神舒爽,睡觉也安稳了
海底椰木瓜排骨汤的做法
海底椰木瓜排骨汤的烹饪技巧
全程煲汤时间控制在1.5小时左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-29
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