肥牛饭

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前一天吃火锅剩的肥牛，今天做了肥牛饭

肥牛饭的用料

热米饭 一人份 洋葱 半个
肥牛卷 100克 蚝油 一勺
生抽 一勺 黑芝麻 适量
生姜 5克 黑胡椒粉 一撮

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

先把部分洋葱，生抽，盐，耗油，料酒，都放肉里腌上。
肥牛饭的做法图解2

步骤2

先把肥的肉放锅里煸出油，再把肉放锅里炒，肉变色，放剩下的洋葱。加点老抽上色。
肥牛饭的做法图解3

步骤3

大火就炒啊炒，炒出汤汁。
肥牛饭的做法图解4

步骤4

加入水淀粉，勾薄欠。
肥牛饭的做法图解5

步骤5

找个大碗，铺上米饭，把肥牛放在米饭上，开造吧。

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

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