皇家曲奇饼干

独家
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皇家曲奇饼干的用料

低粉 200克 糖粉 30克
鸡蛋 1个 黄油 135克
淡奶油 适量

皇家曲奇饼干的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解1

步骤1

提前准备好所需要的材料。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解2

步骤2

这个季节的黄油需要用微波炉加热半分钟即可取出,如果不小心加热成液体可以多放点糖粉或者面粉,淡奶油一起搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解3

步骤3

我选用的是土鸡蛋一个约重35克,将鸡蛋搅拌均匀分三次加入到黄油糊中继续搅拌至无颗粒状态面糊。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解4

步骤4

低粉过筛加入到面糊中,用刮刀拌均匀,记住一定需要面粉过筛,这样做出来的曲奇饼干细腻口感好。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将面糊装入裱花筒,这个配方可以分两次装满。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解6

步骤6

挤出自己喜欢的的形状。 间隔大些,因为烤的过程中会膨胀。 烤箱预热,160度烘烤25分钟,每家烤箱大小不一样,所设置时间和温度也不一样。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解7

步骤7

取出摆盘,成品图。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品图。
#做道懒人菜,轻松享假期#皇家曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品图。

皇家曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-02

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