巧克力香脆饼

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巧克力香脆饼的用料

低筋粉 85克 黄油 40克
鸡蛋 2个 红糖 60克
4克 泡打粉 2克
苏打粉 2克 杏仁 50克
脱皮花生仁 50克 小麦胚芽 20克

巧克力香脆饼的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解1

步骤1

烤箱上下火175℃,将杏仁烤15分钟,打磨成粉。花生也磨成粉。
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解2

步骤2

红糖用擀面杖擀细无块状,加入软化的黄油,打发至羽毛状
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅打均匀,一颗打匀再放第二颗鸡蛋
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解5

步骤5

加入杏仁粉和花生粉搅匀
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解6

步骤6

加入小麦胚芽
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解7

步骤7

全部搅成很稠的面糊
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解8

步骤8

装入裱花袋静置十分钟,挤成条状于烤盘中(挤入烤盘中的样子我不想拍照,呵呵呵)
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热上下火160℃,烤30分钟。取出晾凉。
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解10

步骤10

取巧克力适量融化成液(我用的大约80克),饼干的一半沾上巧克力液即可
#做道懒人菜,轻松享假期#巧克力香脆饼的做法图解11

步骤11

一块饼干两种口感

巧克力香脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-04

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