【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品

131838 浏览 7312 收藏


芝麻香脆薄饼,香香脆脆,很美味哦! 芝麻的香气非常迷人呢,当零食或点心都是很不错的,好吃的停不下来! COUSS CO-8501烤箱,85L大容量,饼干一次性出炉,烤色均匀效率高!

芝麻香脆饼的用料

蛋白 130克(4个中号鸡蛋的量) 糖粉 70克
黄油 45克 低筋面粉 80克
奶粉 20克 白芝麻 20克
黑芝麻 20克 少量

芝麻香脆饼的做法

【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解2

步骤2

糖粉加入蛋白中,用手动打蛋器拌匀。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解3

步骤3

加入隔水融化的黄油,拌匀。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解4

步骤4

粉类混合后过筛加入拌匀。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解5

步骤5

芝麻混合加入搅拌成浓稠状态的面糊。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解6

步骤6

静置一会。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解7

步骤7

用小勺子把面糊均匀分布在CM-721不粘烤盘上,每个之间留一定的距离。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解8

步骤8

用勺子背沾水,把面糊均匀摊开。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解9

步骤9

COUSS CO-8501烤箱,上火170度,下火190度,开启热风,预热后放入中层,烘烤约15分钟。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解10

步骤10

待饼干四周上色后即可停止烘烤,出炉后把饼干放网架完全晾凉后密封保存。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解11

步骤11

底面上色非常完美哦。
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解12

步骤12

成品
【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法图解13

步骤13

成品

芝麻香脆饼的烹饪技巧

1、材料的搅拌用手动打蛋器即可,不需过度打发。 2、面糊不能摊得太厚,不然达不到脆的口感,因面糊会有一定的延伸性,所以一定要隔开一定的距离,以免粘在一起。 3、饼干烘烤完成后,在烤箱内焖一会再取出,开始中间会有一点白且有点软,不用担心,到完全冷却后就会慢慢上色并非常香脆的。 4、使用的是COUSS CM-721不粘烤盘(30*44cm),重型碳钢材质,放面糊不需垫油纸,完全不粘,而且非常容易脱模;导热很均匀,饼干上色很非常美,如使用其他烤盘,请适当调整烘烤温度及时间。 5、烘烤的温度和时间仅供参考,请根据烤箱性能及饼干的大小厚度适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03 10:15:59

你当前的位置:豆果美食 > 【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存