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无淡奶油版蛋挞
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有时候想吃蛋挞了、但家里又没有奶油了、怎么办？这款简易款蛋挞配方可以帮助到你哦、因为我也是经常找无奶油的蛋挞配方、这款蛋挞做出来不输有奶油的蛋挞哦～
无淡奶油版蛋挞的做法
步骤1
材料合集
步骤2
家里宝贝的牛奶、125ml留了一点、其实100ml的奶能做14个迷你蛋挞皮、昨天做了14个、今天只有十个蛋挞皮了、
步骤3
牛奶100ml倒入碗里
步骤4
加入鸡蛋一个
步骤5
糖、我用的糖粉、好化开、如果没有糖粉、牛奶热一热加白砂糖也一样的
步骤6
搅打均匀
步骤7
过筛一遍
步骤8
第一遍过筛的残留物
步骤9
第二遍过筛
步骤10
第二次过筛就没有什么了、过筛会让液体变得更细腻、口感越好
步骤11
倒入或用勺子把液体装入蛋挞皮八分满即可
步骤12
210度、烤18分钟、烤箱预热慢就一开始提前预热
步骤13
想要虎皮纹多点可以放到第一层多烤五分钟、有一个烤太深了
步骤14
就是这么简单、入门级、无难度
步骤15
我家鱼儿哥哥都会做
步骤16
口感非常好、外酥里嫩
步骤17
吃一个来看看
步骤18
皮很酥脆
步骤19
很好吃哦无淡奶油版蛋挞的烹饪技巧
没有淡奶油也可以做出好吃的蛋挞～完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-04
©本菜谱的做法由 小鱼儿妈烘焙 编写，未经授权不得转载
小鱼儿妈烘焙
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