食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅

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此款粥咸香开胃，蘑菇种类多样，我们可以根据自己的喜好，购买不同种类的蘑菇来搭配这道粥品。饱腹感强，开胃、增进食欲。 PS：蘑菇首选新鲜蘑菇，其他的蘑菇也可混合食用。如果没有咸瘦肉火腿，可用咸香肠代替，但不能用淀粉类火腿肠代替。火腿中含有盐分，因此粥里放的盐要适量减少。 （可盛两碗）

蘑菇粥的用料

大米 100克 香菇 60克
蘑菇 60克 咸瘦肉火腿 50克
葱花 少许 盐 适量
清水 1100ml

蘑菇粥的做法

食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅的做法图解1

步骤1

先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮20分钟
食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅的做法图解2

步骤2

香菇切丁 蘑菇切片
食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅的做法图解3

步骤3

将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥锅中。
食美粥-蔬菜粥系列|“山珍蘑菇粥”香菇蘑菇粥宝宝辅食类 砂锅的做法图解4

步骤4

最后放入葱花、一点点盐，焖5分钟即可。

蘑菇粥的烹饪技巧

好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 食美粥 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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