香脆馒头粒

精品
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追剧没零食,拿个冷馒头来做小吃,配上酱汁更是有味哦。下次朋友们家里要是有这样子的剩下来的冷馒头,也可以这样子来处理哦。我相信你们会爱上的。

食材清单

馒头 1个 鸡蛋 1个
XO酱 少许 生抽 适量
白醋 适量

烹饪步骤

香脆馒头粒的做法图解1

步骤1

剩馒头一个,鸡蛋一个,XO酱适量。
香脆馒头粒的做法图解2

步骤2

将冷馒头切粒,或是切片也可以。
香脆馒头粒的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,加少许的胡椒粉,然后再将馒头粒加入,让馒头粒裹吸住蛋液。
香脆馒头粒的做法图解4

步骤4

然后锅里加油,将裹好蛋液的馒头粒下锅,小火煎至馒头粒表面脆香就可以。
香脆馒头粒的做法图解5

步骤5

然后吃的时候配入个人喜欢的酱汁就可以,我用了生抽,白醋,XO酱。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-07 13:33:41

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