简易砂锅干煸鹅

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澄迈仔
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这道菜是朋友在外面的馆子吃饭发现的，那馆子做的是鹅掌跟鹅翅膀。我就按这方法做鹅肉，鸭肉，猪蹄。味道都相当的不错！做法还很简单还不需要太多的材料。在家做下试试你会知道原来美味也可以这么简单

简易砂锅干煸鹅的用料

鹅肉700克 花生油2勺
红腐乳汁多半勺 美味鲜生抽1勺

简易砂锅干煸鹅的做法

简易砂锅干煸鹅的做法图解1

步骤1

鹅肉洗下把小毛清理干净，切小块备用
简易砂锅干煸鹅的做法图解2

步骤2

砂锅烧干放两勺花生油，我这花生油是自家花生炸的。这勺是汤勺哦
简易砂锅干煸鹅的做法图解3

步骤3

红色的腐乳，我用的是五香南乳
简易砂锅干煸鹅的做法图解4

步骤4

油热了把这多半勺腐乳汁放进去小伙打圈圈到闻到香味
简易砂锅干煸鹅的做法图解5

步骤5

接着放入鹅肉翻翻变色盖盖子闷个1分钟
简易砂锅干煸鹅的做法图解6

步骤6

接着打开盖子加一勺生抽搅拌均匀盖盖子闷个三五分钟
简易砂锅干煸鹅的做法图解7

步骤7

完了开盖煸，记得拿勺子搅拌下防止粘锅
简易砂锅干煸鹅的做法图解8

步骤8

继续小火煸，煸煸看到油了就可以了
简易砂锅干煸鹅的做法图解9

步骤9

你想味道再好就煸出油多点那肉就干点红点就ok了。美味就这样完成了，不需要你放盐、味精、葱、姜、蒜、八角那么调料味道一样好
简易砂锅干煸鹅的做法图解10

步骤10

中午的没吃完，晚饭加了洋葱又是个香味

简易砂锅干煸鹅的烹饪技巧

看个人口味，可以加点洋葱辣椒什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 澄迈仔 编写，未经授权不得转载

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