柠檬百香果蜜

精品
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柠檬百香果蜜。柠檬大家都不陌生,它含有丰富的维生素C,具有美白养颜的功效,而且还能够消炎和增强免疫力、促进消化;而百香果素有“果汁王”的称号,营养丰富,味道特别芳香;蜂蜜更加不用多说,三种材料都是深受小仙女们喜爱。做起来轻松不费劲,哪怕是你从来都没有动过手也能做出来。想喝的时候,挖一勺加一些冰块,吸溜一口能让你幸福的打个激灵!

柠檬百香果蜜的用料

柠檬 2个 少许
百香果 8个 蜂蜜 500g
冰糖 300g

柠檬百香果蜜的做法

柠檬百香果蜜的做法图解1

步骤1

2个柠檬洗净后用少许盐搓皮一分钟后,洗净擦干水分。
柠檬百香果蜜的做法图解2

步骤2

然后切成厚薄均匀的柠檬片,去掉柠檬核。(柠檬去核能够很好的去除苦味)
柠檬百香果蜜的做法图解3

步骤3

8个百香果对半切开,用勺子挖出里面的果汁和果肉,放到一个干净的碗中。
柠檬百香果蜜的做法图解4

步骤4

取一个干净提前消毒好的密封罐,先倒少许的蜂蜜,再铺上一层柠檬片。
柠檬百香果蜜的做法图解5

步骤5

接着铺上一层百香果和冰糖。
柠檬百香果蜜的做法图解6

步骤6

即按照蜂蜜-柠檬片-百香果-冰糖的顺序铺满整个罐子,盖好盖子,放入冰箱密封冷藏3天即可。
柠檬百香果蜜的做法图解7

步骤7

蜜罐里挖一大勺柠檬百香果蜜,加一点冰块和水,冰爽又好喝!

柠檬百香果蜜的烹饪技巧

1、我们要挑选百香果的时候,挑选颜色深红,表面有褶皱的,比较重手的,一般说明是比较成熟的,果肉多,水分充足。但如果有明显晃动的说明果肉与果囊已经分开了,就是有可能是坏了或者是偏酸的。 2、注意操作过程中不要沾到水,否则做出来的成品容易变质发霉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-10

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