烤鸡肉串

精品
14.9万 浏览 4431 收藏

鸡胸肉的蛋白质含量非常高,而且容易被人体吸收和利用,有增强体力、强身健体的作用。正因为这些优点,所以鸡胸肉一直被当成减肥、健身期间的代餐肉来食用。 在减肥瘦身期间,水煮鸡胸肉是一项不错的饮食选择,既能够满足吃肉的欲望,还不用担心会长胖。不过,一直吃水煮鸡胸肉也会厌烦,偶尔变化一下烹饪方式,热量虽然会稍高一点,但是却更加美味! 今天这道鸡胸肉串不仅有鸡肉蛋白质,还有蔬菜维生素等,营养丰富,味道棒@aca北美电器,要不要来两串呢!

烤鸡肉串的用料

鸡胸肉 1整块 青椒 1个
红辣椒 1个 洋葱 半个
烤肉料粉 20g 大蒜头 1瓣
3片 料酒 少许

烤鸡肉串的做法

烤鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成大小差不多的正方形小块,我刀工不行,切得大大小小,形状各异,哈哈,请大家假装没看到啊!
烤鸡肉串的做法图解2

步骤2

切好的鸡块里加入20g烤肉料粉和20g清水。
烤鸡肉串的做法图解3

步骤3

把姜片和蒜片放入,加一点点料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上。
烤鸡肉串的做法图解4

步骤4

青红辣椒,洋葱洗净切大小差不多的小块,请继续忽视刀工,哈哈
烤鸡肉串的做法图解5

步骤5

按照鸡肉洋葱青辣椒红辣椒的顺序串号肉串,最后顶上放鸡肉,如图所示。
烤鸡肉串的做法图解6

步骤6

按照上述手法串号所有鸡肉串。
烤鸡肉串的做法图解7

步骤7

表面刷上色拉油,每个面都刷一刷。
烤鸡肉串的做法图解8

步骤8

均匀地撒上胡椒粉,有孜然的也可以撒一些,每面都撒一些。
烤鸡肉串的做法图解9

步骤9

aca烤箱上下火180度预热好了之后,把鸡肉串放入烤箱烤20分钟左右即可。烤至鸡肉变白,表面稍微有点微黄。
烤鸡肉串的做法图解10

步骤10

鸡肉鲜嫩多汁,搭配蔬菜,非常好吃,且营养丰富!

烤鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-11

你当前的位置:豆果美食 > 烤鸡肉串

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 烤鸡肉串的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活