番茄牛尾汤

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番茄牛尾汤的用料

盐 适量 番茄 2个大的
牛尾 三块 番茄酱
大葱 一根 姜 小半个
料酒 各种大料

番茄牛尾汤的做法

步骤1

牛尾冷水加姜片料酒焯第一遍，热水加少许盐再焯一遍。

步骤2

把焯好的牛尾加八角，香叶，花椒……放入高压锅上汽后15分钟，同时给番茄去皮切小碎块。

步骤3

倒入小炖锅上炉加入番茄块中小火炖，注意时不时搅拌一下，以免牛尾肉粘锅。

步骤4

熬制些许浓时加入适量番茄酱和盐继续熬制，喜欢吃的浓度时关火，洒入葱花碎和香菜。

番茄牛尾汤的烹饪技巧

西餐料理的味道，趁热吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 lambllf 编写，未经授权不得转载

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