腊肉蒸鸡
精品
腊肉蒸鸡这道菜将腊肉和鸡肉、菌类一同搭配,取材方便,操作简单,味道出奇的鲜美。做好的腊肉蒸鸡,保留了食材的原汁原味,香菇和金针菇给整道菜肴提鲜增香,同时又吸收了鸡肉和腊肉的精华,吃起来比肉还好吃。蒸制过程中鸡肉也吸收了腊肉的香味,软烂咸香,吃起来不柴不干,拿来拌饭再合适不过了。
腊肉蒸鸡 的做法
腊肉蒸鸡 的烹饪技巧
金针菇和香菇含有丰富的氨基酸,这也是菇类吃起来味道鲜美的原因。常食金针菇还能降脂、降低胆固醇,同时这道腊肉蒸鸡在制作过程中没有额外添加食用油,更符合健康烹饪的标准——保持食材的原汁原味,最大限度地保留食材的营养。
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创建时间:2013-07-05
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