软炸生蚝

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软炸生蚝的用料

生蚝 500g 面粉 适量
淀粉 适量 盐 2g
油 2g 椒盐 15g
鸡蛋 1个

软炸生蚝的做法

软炸生蚝的做法图解1

步骤1

准备生蚝清洗干净，剥掉外壳备用。
软炸生蚝的做法图解2

步骤2

面粉、淀粉、鸡蛋放入少量盐搅拌均匀，和成面糊，把生蚝挨个放入面粉糊中裹匀。
软炸生蚝的做法图解3

步骤3

放入油锅中炸成金黄色。
软炸生蚝的做法图解4

步骤4

金黄色捞出。
软炸生蚝的做法图解5

步骤5

炸好后的生蚝放吸油纸上盛出。鲜香可口的炸生蚝就做好了。

软炸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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