南瓜吐司

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南瓜吐司的用料

高筋面粉 225克 细砂糖 40克
鸡蛋液 50克 奶粉 8克
盐 1克 酵母 4克
炼乳 10克 南瓜泥 150克

南瓜吐司的做法

#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块上锅蒸熟，晾凉备用
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解2

步骤2

除了黄油所有的材料称好放入厨师机揉面桶里
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解3

步骤3

揉到扩展阶段加入黄油
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解4

步骤4

黄油用ACA电子秤称好室温软化
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解5

步骤5

加入黄油之后揉出手套膜
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解6

步骤6

温暖处发酵1.5倍大
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解7

步骤7

均匀分成3份
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成牛舌状
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解9

步骤9

卷起来，依次做好，醒发15分钟
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解10

步骤10

在依次乾开长度大概28厘米左右，卷两圈半，依次放入土司盒
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解11

步骤11

发酵至8分满，烤箱预热180度，烤40分钟
#520，美食撩动TA的心！#南瓜吐司的做法图解12

步骤12

出炉，金色的南瓜吐司，美爆了

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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