节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水

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节瓜黄豆海带扇骨汤的用料

扇骨 500g 节瓜 1个
干海带 50g 黄豆 50g
薏米 20g 干贝 20g
姜片 适量

节瓜黄豆海带扇骨汤的做法

#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解1

步骤1

黄豆薏米提前浸泡2小时
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解2

步骤2

干贝提前浸泡10分钟
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解3

步骤3

海带泡软清洗干净后切成喜欢的形状
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解4

步骤4

节瓜切块
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解5

步骤5

扇骨冷水下锅,加入姜片煮出血沫
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解6

步骤6

煮好的扇骨冲洗干净
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解7

步骤7

黄豆,薏米,扇骨,姜片,干贝(浸泡干贝的水也倒入汤锅),全部加入汤锅,加入大半锅清水烧开后沸腾5分钟
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解8

步骤8

加入海带
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解9

步骤9

加入节瓜
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解10

步骤10

再次沸腾后转小火煮1小时左右,放盐调味即可
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解11

步骤11

成品
#爽口凉菜,开胃一夏!#节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法图解12

步骤12

成品

节瓜黄豆海带扇骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-22

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