老式拌饭

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火煎蛋
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一碗家常的老式拌饭。简单好做。

老式拌饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 2～3个
小辣椒（小米辣） 2～3个 大蒜 1～4瓣
生抽 没过蒜和辣椒 白糖 1勺
香油 8勺左右

老式拌饭的做法

步骤1

鸡蛋放入锅中煎到溏心状态。取出放在米饭上

步骤2

小米辣切碎。蒜切碎。放在同一个碗中

步骤3

热锅放入香油。烧热后倒入盛放辣椒和蒜的碗中。

步骤4

碗中加生抽没过大蒜。加一勺糖。疯狂搅拌。
老式拌饭的做法图解5

步骤5

调好的酱汁淋在饭上。疯狂搅拌就ok了

老式拌饭的烹饪技巧

非常好做。味道不比店里差。饭里面放点烤肉。超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 火煎蛋 编写，未经授权不得转载

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