芋圆

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紫薯芋圆红薯芋圆

芋圆的用料

红薯 200g 木薯粉 100g
越南紫薯 478g 木薯粉 150g

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

把紫薯红薯削皮
芋圆的做法图解2

步骤2

切块，清理干净
芋圆的做法图解3

步骤3

隔水蒸熟，大约需要20分钟
芋圆的做法图解4

步骤4

用勺子可以轻松压开，即可
芋圆的做法图解5

步骤5

478g紫薯
芋圆的做法图解6

步骤6

稍微搅打一下
芋圆的做法图解7

步骤7

151g木薯粉
芋圆的做法图解8

步骤8

揉成团
芋圆的做法图解9

步骤9

重复动作揉的红薯团
芋圆的做法图解10

步骤10

看得到纤维
芋圆的做法图解11

步骤11

红薯的一样哦
芋圆的做法图解12

步骤12

搭配各种糖水
芋圆的做法图解13

步骤13

口感特别好，秒杀外面甜品店

芋圆的烹饪技巧

比例大概要根据你的紫薯和红薯的含水量调整，通常是红薯用量要比紫薯多一点，尽量能成团的情况下就可以了，这样紫薯味要重一点。现煮的更好吃，自己做的要比外面好吃很多，快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 janes00 编写，未经授权不得转载

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