健康小咸菜——胡萝卜小咸菜

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九尾小璟
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胡萝卜有营养，但是好多人吃不惯那个味道，或许做成小咸菜儿能打破对胡萝卜的坏印象。

胡萝卜小咸菜的用料

胡萝卜 1根 盐（根据个人口味） 适量
香油 适量 香菜 适量

胡萝卜小咸菜的做法

步骤1

胡萝卜擦成丝，放入盐，可以稍微多放一点儿，腌三五分钟。

步骤2

淋上香油，能吃香菜的放上些香菜味道更好。

胡萝卜小咸菜的烹饪技巧

咸菜一般因为腌制时间长，产生致癌物质，对身体不好，这样做小咸菜，随时做随时吃，新鲜爽口，健康。 胡萝卜跟油一起吃才能吸收。 其实放上香菜味道更鲜一些，我家有香菜过敏的，只好作罢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-06

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 咸 中国菜

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