炝炒大头菜

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莫问
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❤️简单的食材、简单的佐料、简单的做法，成就一道美味！

炝炒大头菜的用料

大头菜 1颗 辣椒干 适量
蒜蓉 1勺 盐 适量

炝炒大头菜的做法

炝炒大头菜的做法图解1

步骤1

1.大头菜削皮，清干净皮下经络；辣椒干洗净掰成段；蒜头切碎粒。
炝炒大头菜的做法图解2

步骤2

2.大头菜刨丝。
炝炒大头菜的做法图解3

步骤3

3.锅烧热放油，小火爆香蒜蓉和辣椒。
炝炒大头菜的做法图解4

步骤4

4.转大火放入大头菜丝，快速翻炒至软身，加盐调味，这道菜就完成了。

炝炒大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 莫问 编写，未经授权不得转载

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