辣炝大头菜

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辣炝大头菜的用料

大头菜 适量 花椒 一点
红干辣椒 一到两个 醋 少许
盐 少许

辣炝大头菜的做法

辣炝大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜切开两半，然后切片，将白色硬部分去掉，洗干净备用，起火，锅热放油，油热放一点花椒，红干辣椒掰成段与花椒同时放，爆出香味，下大头菜翻炒，放少许醋，少许盐，翻炒均匀，熟了出锅装盘即可。（大头菜本身就脆，看菜品差不多的时候尝尝没生味就可以啦。面了就不好吃了）

辣炝大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 穿着校服掩盖虚荣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爆 咸 家常味

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