槐花炒鸡蛋

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爸爸从老家给捎过来的槐花，是他老人家亲自给他的宝贝女儿摘的，做了槐花炒鸡蛋，满满的童年回忆。

槐花炒鸡蛋的用料

槐花 100g 鸡蛋 3个
盐 3g 小葱 2根
食用油 适量

槐花炒鸡蛋的做法

槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解1

步骤1

准备好槐花并清洗干净。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解2

步骤2

清洗干净的槐花用开水烫一下，晾凉攥去多余的水分。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解3

步骤3

放盐搅拌均匀。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋搅拌均匀。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解5

步骤5

小葱洗干净切成葱花，加入到槐花蛋液里面搅拌均匀。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入槐花蛋液。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解7

步骤7

中火翻炒至熟。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解8

步骤8

盛出装盘。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解9

步骤9

有淡淡的槐花味。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解10

步骤10

特别好吃。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解11

步骤11

小时候经常吃。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解12

步骤12

如今却是稀罕物。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解13

步骤13

近图看看。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解14

步骤14

特别诱人。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解15

步骤15

迫不及待尝一口。
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#的做法图解16

步骤16

太好吃了！

槐花炒鸡蛋的烹饪技巧

槐花用开水烫一下可以去除槐花的生涩味，炒出来口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

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分类： 炒 香 午餐 快手菜 晚餐

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