糊饼

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糊饼的用料

玉米面 150克 鸡蛋 2个
韭菜 100克 虾皮末 20克
10克 香油 20克

糊饼的做法

糊饼的做法图解1

步骤1

韭菜切沫
糊饼的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋,虾皮,放凉后,放入香油,准备烙饼前才放盐,避免出汤
糊饼的做法图解3

步骤3

玉米面加入水,不要太多,从面变成固体就可以
糊饼的做法图解4

步骤4

凉锅放入玉米面团,用手按压,铺满整个饼铛,放上馅料,涂摸均匀,开火,沿着饼四周放入一点油,中火,玉米饼熟了关火。香气四溢

糊饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-05-30

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