糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻

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芥末浪
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这样做出来的鸡胸肉超级嫩～ 酸酸甜甜的怎么吃都不腻～ 大人孩子都爱吃～

糖醋鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 1个
玉米淀粉 1勺 低筋面粉 100克
料酒 少许 盐 少许
番茄酱 5勺 糖 2勺
水 半碗 生粉 半盘

糖醋鸡柳的做法

糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成一指宽的条状备用
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、玉米淀粉、鸡蛋
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制半小时左右
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡柳裹上生粉入锅炸
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解5

步骤5

第一遍炸：小火.炸制熟透后捞出
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解6

步骤6

第二遍复炸：大火炸制金黄酥脆后捞出
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解7

步骤7

空碗倒入番茄酱和白糖
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解8

步骤8

再加半碗水 将番茄酱汁拌匀
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解9

步骤9

锅烧热后倒入番茄酱汁
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解10

步骤10

酱汁烧开后倒入炸好的鸡柳
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解11

步骤11

翻滚～让鸡柳外面包裹上酱汁
糖醋鸡柳—酸酸甜甜吃不腻的做法图解12

步骤12

装盘 再撒一点芝麻

糖醋鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 芥末浪 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 晚餐 午餐 锅具 酸

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