蜜汁烤鸡翼

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蜜汁烤鸡翼的用料

鸡中翅 8个 蚝油 1小勺
老抽 ½勺 料酒 1小勺
食盐 1小勺 油 1小勺
芝麻 适量 蜂蜜 适量
草莓 1盒 生菜 1棵
柠檬 1个

蜜汁烤鸡翼的做法

蜜汁烤鸡翼的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀，目的是便于食材入味；
蜜汁烤鸡翼的做法图解2

步骤2

加1小勺盐，1勺油，拌均匀。（放入腌制食物时加点油，有利于锁住食物的水分，且有丰富口感的作用）；
蜜汁烤鸡翼的做法图解3

步骤3

然后放入1勺料酒，1勺蚝油，1/2勺老抽拌均匀；放入冰箱冷藏，最好不低于两小时；
蜜汁烤鸡翼的做法图解4

步骤4

选择烧烤功能调200度，烤箱预热5分钟；
蜜汁烤鸡翼的做法图解5

步骤5

均匀摆放好鸡翅放入烤架，烤制15分钟；
蜜汁烤鸡翼的做法图解6

步骤6

取出，再刷一层蜂蜜油，继续烤5分钟即可出锅，表面撒白芝麻即可；
蜜汁烤鸡翼的做法图解7

步骤7

蜜汁烤鸡翼-成品展示

蜜汁烤鸡翼的烹饪技巧

1.需要提前把鸡翼腌制入味，腌制2小时； 2.把烤架放置中间位置，受热更均匀； 3.准备出炉的时候鸡翅涂上蜂蜜，再烤制5分钟上色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 啤梨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 夜宵

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