豆豉蒜香小鱼干

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这款豆豉蒜香小鱼干是非常简单的 属于快手菜 味道很不错的 那个蒜蓉和豆豉的香味非常浓郁的 可以作为零嘴小吃 也可以下饭吃 配上一点点小酒和花生 嗯 还真不错呢

豆豉蒜香小鱼干的用料

小鱼干 300g 豆豉 10g
蒜 6瓣 酱油 1勺
盐 1勺 油 2勺

豆豉蒜香小鱼干的做法

豆豉蒜香小鱼干的做法图解1

步骤1

准备好300克小鱼干，蒜蓉和豆豉末
豆豉蒜香小鱼干的做法图解2

步骤2

将小鱼干，豆豉和蒜蓉加入料理盆中
豆豉蒜香小鱼干的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌均匀
豆豉蒜香小鱼干的做法图解4

步骤4

然后加入油，盐和酱油一起再搅拌均匀，腌制10分钟左右
豆豉蒜香小鱼干的做法图解5

步骤5

将腌制好的小鱼干放入烤盘中
豆豉蒜香小鱼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右即可。因为我用的是ACA北美电器的10L小烤箱，容量比较小，所以每次只能烤一盘。
豆豉蒜香小鱼干的做法图解7

步骤7

烤好的小鱼干蒜香味浓郁，非常下饭哦！

豆豉蒜香小鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

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