杏干

独家
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酸酸甜甜,好开胃

杏干的用料

鲜杏 4斤 白砂糖 200g

杏干的做法

杏干的做法图解1

步骤1

将新买的杏清洗干净,最好买硬一点的杏
杏干的做法图解2

步骤2

洗干净后稍晾一下将杏胡去掉
杏干的做法图解3

步骤3

然后将白砂糖放上,最好能够全部覆盖,然后用保鲜膜盖住放入冰箱一夜
杏干的做法图解4

步骤4

腌制出水后,放入奶锅中煮开将水倒出,然后晾一下,放入烤箱中,温度80度,大约6—7小时
杏干的做法图解5

步骤5

出炉,酸酸甜甜,开胃零食

杏干的烹饪技巧

糖可以适量加,我个人喜欢酸酸的感觉很不错,用锅煮时尽量用合适的锅,应要让糖水沒过杏,煮沸后小火等2—3分钟就可以了,煮过就不成型了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-09

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    / 6 杏干的做法步骤

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