QQ水晶桂花糕

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艾蜜

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特别爱这种快手又简单的小甜点，夏天这么热，我不想开烤箱啊。。嘿嘿。。。材料也是相当简单！只需要搅拌均匀就可以蒸啦，然后冷藏2小时。入口。。。冰凉Q弹，你值得拥有！

QQ水晶桂花糕的用料

水晶糕点粉 200g	清水 520g
白砂糖 140g	干桂花适量

QQ水晶桂花糕的做法

步骤1

准备好材料和模具

步骤2

将200g水晶糕点粉放入打蛋盆里面。加入140g白砂糖。

步骤3

加入140g白砂糖。

步骤4

搅拌均匀。

步骤5

分2-3次加入水，搅拌均匀。

步骤6

这个是搅拌好的状态。

步骤7

将面糊用滤网过筛。

步骤8

这是过滤之后的面糊。

步骤9

纸杯模具，刷上玉米油。

步骤10

这是全部刷好油之后，撒一些干桂花进去。

步骤11

倒入面糊。

步骤12

这是全部装好的。

步骤13

放入蒸箱，100度，30分钟。

步骤14

烤好之后放凉，冰箱冷藏2小时再食用。

步骤15

做好滴

步骤16

咬一口!

QQ水晶桂花糕的烹饪技巧

1.这个份量刚好做了学厨12连纸杯模具，12只水晶桂花糕。 2.时间一定要蒸够，如果取出来发现水晶糕没有完全透明，还有白色部分，那就是没有熟透。 3.如果你喜欢的话，也可以把干桂花和面糊一起搅拌均匀。 4.食用之前一定要冰箱冷藏才好吃哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由艾蜜编写，未经授权不得转载

艾蜜

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