奥利奥鲜奶麻薯

精品
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鲜奶麻薯是一道很多人都喜欢吃的小吃。 貌似是台湾传进来的小吃, 如果你跟我一样去不了台湾 吃不了正宗的鲜奶麻薯 不如来一份自制的吧~ 奶香浓郁,入口即化~ 配上奥利奥饼干,真的是超级美味~ 我直接吃了两份哦~

奥利奥鲜奶麻薯的用料

鲜牛奶 160毫升 木薯淀粉 9克
细砂糖 12克 奥利奥碎 适量

奥利奥鲜奶麻薯的做法

奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

先将牛奶、木薯淀粉和细砂糖用厨房秤称好,倒入容器中。我使用的是Aca的厨房秤,满精准的~
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

然后将混合液打均匀,我是用小型果汁机打的,大家可以倒在盆里,用蛋抽直接搅拌混合至无颗粒哈。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

将打好的混合液打入不粘锅中,开小火,用刮刀不停的搅拌,如果没有不粘锅,要用厚底的奶锅煮,一定要是厚底的,薄地的很容易糊掉。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

煮到浓稠状就可以啦。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

将麻薯倒入盘子中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

在冷藏麻薯的时候,我们取适量的奥利奥饼干碎倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成粉状。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

将奥利奥倒入盘子上,然后再倒入冷藏好的鲜奶麻薯,用勺子,或者筷子夹着吃哦。
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

来一口吧 ,超好吃,真的是入口即化
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

成品图
奥利奥鲜奶麻薯#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

成品图

奥利奥鲜奶麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-11

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