超简单的家常素炒西葫芦

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今天分享一道我们家常吃的素炒西葫芦，做法简单零厨艺，健康营养低脂，清爽不油腻，大人小孩都可以吃~

素炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 胡萝卜 1根

素炒西葫芦的做法

#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦一根，胡萝卜半根，木耳30g，大蒜适量。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦对半切开，挖去里面的籽。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解3

步骤3

西葫芦切成厚一点的片，胡萝卜去皮切菱形。木耳泡发洗净切小块，大蒜切末。
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步骤4

热锅热油。
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步骤5

加大蒜爆香。
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步骤6

加胡萝卜。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解7

步骤7

加西葫芦。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解8

步骤8

加木耳。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解9

步骤9

加一勺蚝油一勺盐。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解10

步骤10

翻炒均匀。
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步骤11

出锅盛盘。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解12

步骤12

成品。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解13

步骤13

非常清爽。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解14

步骤14

超级好吃。
#父亲节，给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦的做法图解15

步骤15

瞬间光盘。

素炒西葫芦的烹饪技巧

1.烹炒西葫芦不宜时间过长，大火翻炒即可。 2.西葫芦含有大量的水分，整个过程不需要加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 午餐 晚餐

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