菜花馅肉水饺

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老爸爱吃水饺，自从婆婆去世后老爸一个人过,平时吃饭很简单总是凑合。今天给老爸包顿饺子，也让他尝尝儿媳的手艺。

水饺的用料

五花肉 500g 菜花 一棵
木耳 40g 面粉 500g
水 200g左右 盐 4调味勺
香油 两勺 花生油 两勺
花椒面 少许 生抽 两勺
姜 两三片 大葱 适量
老抽 适量

水饺的做法

#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解1

步骤1

五花肉洗净剁成肉馅
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解2

步骤2

加入盐，生抽，老抽腌制。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解3

步骤3

菜花掰成小朵，放入开水中焯水后再用凉水过凉，沥水备用。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解4

步骤4

提前泡好的木耳切碎备用。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解5

步骤5

将菜花切碎，木耳切碎，加入适量的葱姜，花椒面，老抽，花生油，香油，往一个方向搅上劲。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解6

步骤6

肉馅做好了，我没有加蚝油，喜欢的朋友可以加。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解7

步骤7

和面包饺子了。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解8

步骤8

包好了，虽然样子不太好看，但好吃的很。
#父亲节，给老爸做道菜#菜花馅肉水饺的做法图解9

步骤9

老爸说很好吃。 祝父亲身体健康！天天开心！ 妈，有我们在，您放心……

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 馋嘴小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 咸 咸鲜 拌

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