西柚冷泡茶

精品
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夏天来杯冷泡茶,舒爽,记得第一次吃西柚的时候,入口又酸又涩,从此就对西柚敬而远之,后来市场上出了很多西柚的饮品,慢慢的对它有了改观,原来西柚也能这么好喝。

食材清单

锡兰红茶 4g 西柚 2个
纯净水(泡茶用) 250-300g 冰块 适量
40g 纯净水(糖浆用) 45g
适量

烹饪步骤

西柚冷泡茶的做法图解1

步骤1

称出4g锡兰红茶倒入纯净水冰箱冷藏一晚。
西柚冷泡茶的做法图解2

步骤2

40g糖加45g水烧开融化稍微浓稠后关火备用。
西柚冷泡茶的做法图解3

步骤3

准备好所有食材。
西柚冷泡茶的做法图解4

步骤4

西柚用盐搓洗干净,去除表皮果蜡。
西柚冷泡茶的做法图解5

步骤5

拿一个西柚中间切一刀,一半剥出果肉,一半榨汁。
西柚冷泡茶的做法图解6

步骤6

把熬好的糖浆倒入果肉里,用勺子拌匀,稍微按压一下。
西柚冷泡茶的做法图解7

步骤7

再拿一个西柚切出两片备用。
西柚冷泡茶的做法图解8

步骤8

拿一片西柚贴壁放好。
西柚冷泡茶的做法图解9

步骤9

放入冰块。
西柚冷泡茶的做法图解10

步骤10

倒入西柚汁。
西柚冷泡茶的做法图解11

步骤11

放入果肉糖浆。
西柚冷泡茶的做法图解12

步骤12

倒入泡了一夜的锡兰红茶。
西柚冷泡茶的做法图解13

步骤13

成品。
西柚冷泡茶的做法图解14

步骤14

成品

小贴士

步骤有点小繁琐,但是操作简单,这个夏天来杯西柚冷泡茶,喝个下午茶,看一本书。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-13 23:51:56

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