青椒炒蒸茄子

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青椒炒蒸茄子的用料

茄子 300克 青椒 150克
大蒜子 5瓣 盐 少许
生抽 少许 油 少许

青椒炒蒸茄子的做法

青椒炒蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净放入锅中蒸10分钟。
青椒炒蒸茄子的做法图解2

步骤2

青椒、大蒜子洗净，切成丁备用。
青椒炒蒸茄子的做法图解3

步骤3

将锅放油加热，放入蒜子炒香，再放入茄子，不停翻炒，然后再放入青椒翻炒，最后放入盐生抽调味，出锅。
青椒炒蒸茄子的做法图解4

步骤4

好了。虽然卖相不咋地，但这样炒出来的茄子特别甜，不信你试试看

青椒炒蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-09

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分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 素食者 炒

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