茄子青椒

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茄子青椒的用料

牛肉 适量 茄子 2-3个
青椒 1-2个 洋葱 适量
菠菜 适量 花椒 适量
草果 适量 盐 适量
味精 适量

茄子青椒的做法

茄子青椒的做法图解1

步骤1

牛肉切片、洋葱青椒切块、茄子切成滚刀块、菠菜切段；
茄子青椒的做法图解2

步骤2

油锅热后，将牛肉、洋葱、茄子、青椒依次放入油锅内翻炒，放入调料翻炒均匀，快出锅时倒些水，滚一下；
茄子青椒的做法图解3

步骤3

出锅。就着米饭吃，美美的~

茄子青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 salimah_清真菜 编写，未经授权不得转载

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