锡纸蛏子

独家
8.5万 浏览 498 收藏
收藏
Just_do_eat
Just_do_eat
＋ 关注

万物皆可锡纸之锡纸蛏子，学会就可以在家用电磁炉锡纸一切了～

锡纸蛏子的用料

日本豆腐 2根 黄豆酱 1勺
豆瓣酱 半勺 小米辣 3颗
葱蒜 适量 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 适量
蛏子 半斤

锡纸蛏子的做法

锡纸蛏子的做法图解1

步骤1

准备食材，蛏子买泡干净的；
锡纸蛏子的做法图解2

步骤2

蛏子下锅煮熟，取肉备用；
锡纸蛏子的做法图解3

步骤3

葱蒜、小米辣切碎备用；
锡纸蛏子的做法图解4

步骤4

日本豆腐切块和蛏子肉一块放入锡纸盒中，撒上葱蒜小米辣；
锡纸蛏子的做法图解5

步骤5

一勺黄豆酱、半勺豆瓣酱放入碗中，加入少许饮用水搅拌均匀；
锡纸蛏子的做法图解6

步骤6

将搅拌好的酱均匀淋在日本豆腐和蛏子上；
锡纸蛏子的做法图解7

步骤7

生抽、蚝油、白糖加饮用水搅匀；
锡纸蛏子的做法图解8

步骤8

均匀淋上；
锡纸蛏子的做法图解9

步骤9

封盖，记住不要封太严，四个角适当留点空隙；
锡纸蛏子的做法图解10

步骤10

锅开烧油，放入锡纸盒，定时5～8分钟；
锡纸蛏子的做法图解11

步骤11

取出开盖；
锡纸蛏子的做法图解12

步骤12

撒上葱花和熟芝麻就搞定啦～

锡纸蛏子的烹饪技巧

1、黄豆酱是精髓一定不能少，其他酱可根据个人喜好适量添加； 2、酱一定要加水搅匀，均匀淋在食材上； 3、锡纸盒可以明火加热、放在锅里加热，但是一定不要放在微波炉；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 Just_do_eat 编写，未经授权不得转载

锡纸蛏子的其他做法更多

上传我做的这道菜

锡纸蛏子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锡纸蛏子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 锡纸蛏子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活