酸甜爽口的冰镇杨梅

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6月正是吃杨梅的好时节，把杨梅做成冰镇杨梅糖水，在这炎热的夏季来上一口，酸甜爽口透心凉，健康又美味，超轻松就能搞定！

冰镇杨梅的用料

杨梅 1斤 冰糖 适量
小苏打 1勺

冰镇杨梅的做法

#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解1

步骤1

制作材料：新鲜杨梅1斤、冰糖适量、小苏打1勺。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解2

步骤2

杨梅倒入大盆中。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解3

步骤3

放一勺小苏打粉。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解4

步骤4

苏打粉，加满水，浸泡半小时后，捞出沥干水分。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解5

步骤5

锅里加入杨梅。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解6

步骤6

加入1.5升水，大火煮开后转小火，煮15分钟。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解7

步骤7

放适量冰糖，待冰糖融化关火。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解8

步骤8

出锅放凉。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解9

步骤9

放冰箱冷藏1小时以上。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解10

步骤10

成品。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解11

步骤11

超级好吃。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解12

步骤12

一点都不酸。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解13

步骤13

汤超级好喝。
#花10分钟，做一道菜！#酸甜爽口的冰镇杨梅的做法图解14

步骤14

千万要留着汤。

冰镇杨梅的烹饪技巧

1.小苏打浸泡可以去除大部分的农药残留，平时的蔬菜水果也可用小苏打粉清洗。 2.一次做得多的话可以用瓶子装好密封放冰箱，随时想喝就喝，解暑解渴，美颜美心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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