姜撞奶

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姜撞奶的用料

老姜 50克（榨汁约10ML左右） 牛奶 250ML
砂糖 3茶匙

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

姜去皮
姜撞奶的做法图解2

步骤2

切碎末
姜撞奶的做法图解3

步骤3

用沙布过滤汁倒入碗中备好
姜撞奶的做法图解4

步骤4

牛奶200毫升左右
姜撞奶的做法图解5

步骤5

上火熟至周边起泡
姜撞奶的做法图解6

步骤6

测试温度70摄氏度左右离火
姜撞奶的做法图解7

步骤7

将奶倒入姜汁碗中，即姜撞奶。
姜撞奶的做法图解8

步骤8

不可搅拌，静置10分钟即可。

姜撞奶的烹饪技巧

早餐使用即可保证营养，也有姜的祛寒作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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