藜麦香菇糯米饭团

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milomilo
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健康低卡，藜麦也可以做出风味。

藜麦香菇糯米饭团的用料

糯米 120g 藜麦 60g
牛肉香肠 50g 鲜香菇 2朵
水果玉米粒 40g 盐 2勺

藜麦香菇糯米饭团的做法

藜麦香菇糯米饭团的做法图解1

步骤1

糯米和藜麦水里浸泡1小时。香菇和牛肉香肠切丁备用。
藜麦香菇糯米饭团的做法图解2

步骤2

将浸泡过的藜麦和糯米倒入压力电饭煲，加水量为普通米饭的一半，加2勺盐，再倒入所有配料食材，按下煮饭程序。 （图中水略多，煮出来口感偏粘）
藜麦香菇糯米饭团的做法图解3

步骤3

盛出藜麦饭捏成团。 （以上配量可捏如图6个饭团）

藜麦香菇糯米饭团的烹饪技巧

藜麦与糯米的比例也可调整为1:1或者1:1.5，体验不同口感。 此为无油版本，仅利用牛肉香肠自带的油脂来提香，真正的健康低卡。口重的朋友可以另外佐牛肉酱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 milomilo 编写，未经授权不得转载

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