血糯米饭团

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由于我21号到酒店去隔离了,我是用自己带的小电饭锅, 戴了点血糯米,然后去酒店隔离,去了之后还发了物资,没有想到还有海苔肉松碎,咸蛋,方腿,黄瓜,大米,一些用品,于是我就想到要不做个寿司饭团吃吃,本来想着光用血糯米的,后来想到那样肯定会粘得不得了,然后就加了大米一起,没有手套,想着做好看的造型,然后用咸蛋的盒子,结果做好后扣不下来,又用了保鲜袋,还是粘,然后就在保鲜袋上先洒了点肉松,发现还可以凑合着做出来。分享给大家我今天做美食的快乐。希望疫情早日结束

血糯米饭团的用料

血糯米 适量 大米 适量
寿司醋 少许 方腿 2条
萝卜条 适量 咸鸭蛋黄 3颗
海苔肉松小贝 3大勺子 黄瓜 1根

血糯米饭团的做法

血糯米饭团的做法图解1

步骤1

将适量大米和血糯米,提前一天泡好,第二天上锅蒸熟, 熟后趁热加入寿司醋拌匀,放置温热待用
血糯米饭团的做法图解2

步骤2

准备好的,黄瓜,方腿,萝卜菜,切小丁,
血糯米饭团的做法图解3

步骤3

海苔芝麻脆肉松和咸蛋黄拌匀
血糯米饭团的做法图解4

步骤4

捣碎咸蛋黄和肉松拌匀待用
血糯米饭团的做法图解5

步骤5

这里一定要:戴不粘手套,做饭团,因为米饭比较糯,不戴手套会手上到处都是,或者你们可以做别的形状,有磨具更好。
血糯米饭团的做法图解6

步骤6

做好之后喜欢吃,肉松多一点的,外面可以再裹上一点肉松。

血糯米饭团的烹饪技巧

有条件的,一定要戴不粘手套哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-22

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    / 7 血糯米饭团的做法步骤

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