蒸烤箱版:烤三文鱼

精品
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这道料理可以当做低脂午餐或是晚餐,特别适合上班族和减肥的人哦~ 整个过程中简单到我自己都不敢想象,接下来一起制作啦~

烤三文鱼的用料

三文鱼 220g 柠檬片 1/3个
莳萝 少许 黑胡椒粒 3g
2g 橄榄油 4g
烤盘 1个 烤架 1个
锡纸 适量 惠而浦蒸烤箱 1台

烤三文鱼的做法

蒸烤箱版:烤三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼洗干净,用厨房纸擦干
蒸烤箱版:烤三文鱼的做法图解2

步骤2

将盐、黑胡椒均匀撒在三文鱼上
蒸烤箱版:烤三文鱼的做法图解3

步骤3

倒入橄榄油
蒸烤箱版:烤三文鱼的做法图解4

步骤4

烤盘上铺上锡纸,放在蒸烤箱最底层,蒸烤箱设置智能烤焗预热模式,温度220°C,启动程序进行预热 将三文鱼放入锡纸,柠檬切片放上去,再放上莳萝
蒸烤箱版:烤三文鱼的做法图解5

步骤5

当温度达到后,显示屏显示“END”和发出声效提示,将锡纸包裹起来,放在烤架上,放入蒸烤箱第二层进行烘烤; 蒸烤箱设置热风对流模式,温度220°C,时间6分钟,启动程序至结束即可。

烤三文鱼的烹饪技巧

Tips: 三文鱼锡纸烤熟,去除锡纸后,一定要高温快烤,才会使三文鱼表皮香脆,肉质鲜嫩; 我用的是惠而浦蒸烤箱,如跟我家的不一样,调节的时间可能也有出入哦,毕竟每个蒸烤箱都有自己“脾气”呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-26

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