凉拌莙荙菜

精品
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莙荙菜性味甘凉,具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》载:牛皮菜"补中下气,理脾气,去头风,利五脏"。好多人都不认识这个菜,凉拌真的很好吃,不需要太多的辅料,随便拌一下就好吃。

食材清单

莙荙梗 200克 10克
生抽 1汤匙 1汤匙
少许 香油 几滴
老干妈 适量

烹饪步骤

凉拌莙荙菜的做法图解1

步骤1

斋好菜,把菜叶留下可以做蔬菜煎饼。
凉拌莙荙菜的做法图解2

步骤2

开火烫熟。
凉拌莙荙菜的做法图解3

步骤3

然后切碎,放生抽,香油,适量盐,蒜末搅拌均匀。
凉拌莙荙菜的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣可以放辣椒,我放了一些老干妈。很好吃,适合减肥哈。营养丰富。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-26 20:06:43

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