凉拌莙荙菜

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莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》载:牛皮菜"补中下气，理脾气，去头风，利五脏"。好多人都不认识这个菜，凉拌真的很好吃，不需要太多的辅料，随便拌一下就好吃。

凉拌莙荙菜的用料

莙荙梗 200克 蒜 10克
生抽 1汤匙 醋 1汤匙
盐 少许 香油 几滴
老干妈 适量

凉拌莙荙菜的做法

凉拌莙荙菜的做法图解1

步骤1

斋好菜，把菜叶留下可以做蔬菜煎饼。
凉拌莙荙菜的做法图解2

步骤2

开火烫熟。
凉拌莙荙菜的做法图解3

步骤3

然后切碎，放生抽，香油，适量盐，蒜末搅拌均匀。
凉拌莙荙菜的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣可以放辣椒，我放了一些老干妈。很好吃，适合减肥哈。营养丰富。

凉拌莙荙菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 cc娜娜娜娜酱 编写，未经授权不得转载

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