山药小煎饼

精品
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山药小煎饼的用料

山药 150g 面粉 175g
酵母 3g 奶粉 9g
鸡蛋 1个 10g
适量 适量
火腿丁 适量

山药小煎饼的做法

山药小煎饼的做法图解1

步骤1

山药切段蒸熟
山药小煎饼的做法图解2

步骤2

火腿切丁,葱花,鸡蛋,山药泥,盐,油搅拌均匀
山药小煎饼的做法图解3

步骤3

加入面粉揉成面团醒15分钟
山药小煎饼的做法图解4

步骤4

擀成1cm的长方形,用模具压出形状,醒发30-60分钟,具体饼的情况,大1倍就可以了
山药小煎饼的做法图解5

步骤5

锅内刷一层薄油,将发酵好的饼子放在锅上烤,两面金黄就可以
山药小煎饼的做法图解6

步骤6

成品
山药小煎饼的做法图解7

步骤7

成品
山药小煎饼的做法图解8

步骤8

成品
山药小煎饼的做法图解9

步骤9

成品
山药小煎饼的做法图解10

步骤10

外表酥脆内里蓬松,很香很好吃

山药小煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-28

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