黑米水果坚果燕麦能量块

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水果坚果燕麦片一般的吃法就是泡牛奶或者拌酸奶等,我们也可以换种方法吃水果麦片,今天要介绍的就是用水果麦片制作燕麦能量棒。 这里我用康瑞优水果坚果燕麦片来制作这款点心,不用额外再加水果干和坚果了,里边已经含有多种水果干和坚果,用起来非常方便,而且燕麦片和果干都非常新鲜酥脆。

黑米水果坚果燕麦能量块的用料

水果坚果麦片 150g 黑米蛋糕粉 30g
奶粉 10g 黄油 50g
红糖 15g 细砂糖 15g
蜂蜜 20g

黑米水果坚果燕麦能量块的做法

黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解1

步骤1

黄油先隔水融化,再加入红糖喝细砂糖。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解2

步骤2

用手抽把它们搅打融合,搅打后会更粘稠。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解3

步骤3

加入150g的水果坚果燕麦片。康瑞优的水果坚果燕麦片可以看到里边含有很多果干。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解4

步骤4

加入黑米蛋糕粉和奶粉、蜂蜜。没有黑米蛋糕粉就加等量的低筋粉,奶粉没有也可以不加。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解5

步骤5

把材料混合均匀。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解6

步骤6

把混合好的材料倒在烤盘里,压实,整理成方形,厚1.5cm左右,表面平整。这个量可以用有六寸方形模具或圆形模具来整形,我就直接用这大烤盘。 ☞注意:葡萄干尽量别露在表面,不然烤了之后葡萄干会苦不好吃。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热上下管180度,中层烤25分钟左右,不冒油泡泡即可。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解8

步骤8

烤好刚出炉时还是软的,别动它,动它会散的。等它完全冷却之后会凝固变酥,再拿出来切块。切成你喜欢的大小就可以了,最好用锯齿刀切 。
黑米水果坚果燕麦能量块的做法图解9

步骤9

成品是比较密实的,冷却之后外层比较酥脆,吃起来口感还不错哦!你喜欢的话也来试试吧!

黑米水果坚果燕麦能量块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-28

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