蜜汁手撕鸡

精品
2.4万 浏览 223 收藏
收藏
实习小厨娘a
实习小厨娘a
＋ 关注

妈妈一直都想吃的鸡～配上一杯啤酒大概是很幸福的事情吧(๑òᆺó๑)

蜜汁手撕鸡的用料

全鸡 一只 香葱 一把
姜片 适量 辣椒 适量
大蒜 两瓣 酱油 两汤匙
清水 两汤匙 麻油 一汤匙
白砂糖 半汤匙 烧烤酱 适量
盐 适量 香料 适量

蜜汁手撕鸡的做法

蜜汁手撕鸡的做法图解1

步骤1

洗鸡，给它进行私人的按摩(´°Δ°`)【记得切掉鸡屁股嗷！！】
蜜汁手撕鸡的做法图解2

步骤2

用盐巴给鸡搓澡！搓三分钟用清水洗净
蜜汁手撕鸡的做法图解3

步骤3

加入蒜末姜丝辣椒末酱油盐糖，还有香叶八角香木这样的香料进行腌制【腌制的用料大同小异】
蜜汁手撕鸡的做法图解4

步骤4

给鸡划几个口，方便腌入味【因为我划不动（应该是刀的问题），可以用牙签扎孔孔Σ(っ °Д °;)っ净化荧屏世界和平，太凶残了】
蜜汁手撕鸡的做法图解5

步骤5

腌制入味后，在锡纸盘上铺上生菜放入整鸡～刷上一层烧烤酱，烤箱200度预热五分钟后，放入鸡，200度40分钟左右（要按照你家烤箱的脾气进行调整）
蜜汁手撕鸡的做法图解6

步骤6

时间到了之后拿出来再次刷酱，并且淋上一层蜂蜜再次放入烤箱烤20分钟
蜜汁手撕鸡的做法图解7

步骤7

(ง ˙o˙)ว最后，新鲜出炉的蜜汁手撕鸡就做好啦！！！皮脆脆嫩嫩的（因为还有皮下一层脂肪）鸡肉也很鲜～

蜜汁手撕鸡的烹饪技巧

要记得腌制入味，不然就不好吃了 烤适当就好，不要烤太久，不然皮会很硬╭(°A°`)╮ 来一杯啤酒配鸡吗？你出酒我出鸡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 实习小厨娘a 编写，未经授权不得转载

蜜汁手撕鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜汁手撕鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁手撕鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蜜汁手撕鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活