美式香烤猪肋排

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厨房是婚姻的道场，一个没有烟火气息的家里，缺少的是婚姻的修行。而所谓尘世间的爱，不就是与你一日三餐，一年四季吗？

美式香烤猪肋排的用料

猪肋排 8根 洋葱 半个
大蒜 2瓣 安蒂海盐 适量
黑胡椒 适量 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 美式烧烤酱 4大勺
天然蜂蜜 1大勺

美式香烤猪肋排的做法

美式香烤猪肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排泡去血水洗净撕去内侧的筋膜便于腌渍入味，除烧烤酱和蜂蜜外的所有调味料混合后用料理机打碎，打碎的调味料均匀涂抹在肋排正反两面腌渍一小时。 用锡纸密封包裹腌渍好的肋排烤箱预热后上火170-180度烤两小时。 两小时后打开锡纸包，在已熟透的肋排上均匀的涂抹烧烤酱，无需密封再次进入烤箱上火230度烤15分钟，取出后二次涂抹烧烤酱继续烤15分钟。 完成

美式香烤猪肋排的烹饪技巧

每个烤箱的温度不同请酌情增减时间，最后的十五分钟需要时刻查看肋排的上色状态，烤肉酱根据个人口味选择合适的品牌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 卓彧文化 编写，未经授权不得转载

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