孜然烤猪肋排

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Mia啊啊啊啊
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老公看我烤了几次鸡翅，嚷嚷要吃猪肋排。没办法只好做了一些试试。

孜然烤猪肋排的用料

猪肋排 500g 孜然烧烤腌料 100g
纯净水 100ml 料酒 适量

孜然烤猪肋排的做法

孜然烤猪肋排的做法图解1

步骤1

先把猪肋排洗干净（我是菜场买回来就让人家劈开了，弄成一根一根的）。找一个大点的容器，把猪肋排放进去，倒点料酒，加入水和腌料，用手抓匀，然后装进保鲜袋里面放入冰箱冷藏一天一夜使其入味。
孜然烤猪肋排的做法图解2

步骤2

一天一夜过后拿出来，烤箱预热五分钟，上下火220度。肋排放在烤网上置烤箱中层。预热完毕后烤20分钟，翻面，在烤20分钟。（喜欢脆一点的可以再翻一次面，烤20分钟）我这个就是脆点的效果图。
孜然烤猪肋排的做法图解3

步骤3

真是越咬越香。夺得老公好评！（我老公嘴巴很刁的哟）

孜然烤猪肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 Mia啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载

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