清香桂花米糕

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春风秋雨dxgw
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炎炎夏日大家是否和我一样食欲不振，没什么胃口，那试试这款简单的米糕吧，清香爽口。

桂花米糕的用料

粘米粉 200克 白糖 55克
清水 220克 酵母 2克

桂花米糕的做法

#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解1

步骤1

清水加白糖搅拌溶化
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解2

步骤2

加入粘米粉和酵母
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解3

步骤3

米浆搅拌均匀
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解5

步骤5

发酵大约一小时左右，表面起小气泡
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解6

步骤6

将米浆搅拌均匀，至没有气泡
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解7

步骤7

倒入模具或者小碗，记得抹点油防粘。
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解8

步骤8

放入蒸锅里面二次发酵 约20分钟，表面洒点干桂花
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解9

步骤9

大约蒸30分钟出锅，放凉后吃☺️
#夏天夜宵High起来！#清香桂花米糕的做法图解10

步骤10

清甜可口

桂花米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载

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